Nekada su ljudi pričali da će nas pojedena jedna jabuka dnevno održati podalje od doktora. Često je jabuka i sastavni dio mnogih dijeta. No koje su konkretno koristi od nje?
Jabuka je prava mala riznica sastojaka koji pozitivno utječu na naš organizam. Ovisno o sorti, 100 g jabuke sadrži otprilike 85 g vode, 10, 9 g ugljikohidrata te 3 g dijetalnih vlakana. U jabuci ima i do 40 mg vitamina C, potom vitamina A, E, B1, B2, B6 te beta-karotena. Ona sadrži i minerale, mnogo kalija (100 do 180 mg) te kalcij, fosfor, magnezij i željezo.
Stvarno je zapanjujuće koliko se korisnih sastojaka nalazi u namirnici koju uzimamo zdravo za gotovo. Zadnjih godina sve više se pažnje posvećuje na pozitivne učinke ove voćke.
Dokazano je da jabuka štiti kosti žena u menopauzi i smanjuje mogućnost dobivanja osteoporoze i pojačava njihovu čvrstoću.
Astma, bolesti od koje obolijeva sve više ljudi, dokazano je da se njeni simptomi smanjuju kod ljudi koji su ujutro umjesto soka od naranče pili sok od jabuke. Također je dokazano da su žene koje vole jabuke i jedu ih gotovo svakodnevno rađale djecu koja nisu obolijevala od astme.
Sastojci jabuke štite moždane ćelije koje napadaju slobodni radikali koji uzrokuju Alzheimerovu bolest i smanjuju količinu lošeg LDL kolesterola. Upravo radi toga jabuke su čest sastojak raznih dijeta.
Jabuka također pomaže u prevenciji od raka pluća i raka dojke što je dokazalo ispitivanje na velikom broju ljudi.
Sastojci iz kore jabuke također smanjuju mogućnost za 47% od obolijevanja od raka jetre.
Jabuka također pomaže dijabetičarima oko regulacije inzulina.
Osim što pogoduje zdravlju ona nas može održati i u odličnoj formi. Zahvaljujući velikom udjelu ugljikohidrata, posebno fruktozi i glukozi, jabuka opskrbljuje organizam energijom te sprječava umor i gubitak koncentracije. Kako sadrži i do 90 % vode i nimalo masnoća, jabuka uspješno gasi žeđ i osvježava nakon napornog treninga. U njoj se krije i serotonin pa je u podizanju našeg raspoloženja uspješnija čak i od pločice čokolade. K tome jabuka smiruje i ublažava neurozu i razdražljivost te je dobrodošla i kao sredstvo za smirenje i uspavljivanje.
Nakon svega pročitanoga hočete li izabrati jabuku za međuobrok?